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香港3・ニワトリの足















食べましたあ〜!
多分、生まれてこの歳までで初めての食材す。
コラーゲンタップリらしい「鶏の足」香港ではニワトリの足も食べてます。一皿、\400円くらいでした。酢豚の様な味付けで、柔らかくて美味しかったのですが、細かい関節の骨がポロポロでましたよん。

勿論、公設市場でも食材売ってます。


Posted by ゆぶこ at 2010年01月21日   11:06
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