
香港3・ニワトリの足




食べましたあ〜!
多分、生まれてこの歳までで初めての食材す。
コラーゲンタップリらしい「鶏の足」香港ではニワトリの足も食べてます。一皿、\400円くらいでした。酢豚の様な味付けで、柔らかくて美味しかったのですが、細かい関節の骨がポロポロでましたよん。
勿論、公設市場でも食材売ってます。
Posted by
ゆぶこ
at
2010年01月21日
11:06
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