てぃーだブログ › 幸地優子のブログ › へちまスープ

へちまスープ


もともとはヘチマが大嫌い!今も、まだ少し苦手で好んでは食べませんが…せっかく冷蔵庫に眠っていたので、コンソメ味のスープにしました〜。玉ねぎとソーセージを入れて、少しピリ辛のスパイスを混ぜて…p(^-^)qだいぶ土臭さは取れました。って言うか美味しいかも〜。

アレンジでトマトやセロリを入れると、深みが増すかも。ソのあとクリームソースを入れたりとか…日々、違う味で楽しめそうです。
嫌いな食材だからこそ…美味しく食べられるように…研究中。


Posted by ゆぶこ at 2012年09月27日   08:58
Comments( 0 )
[公開]
[非公開]
※管理人のみ管理画面から確認することができます。
[公開]
[公開]
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。